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中华鲟的做法大全介绍

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

中华鲟非常的,稀有,是非常难得一见的动物,那么许多的朋上蔡县哪家医院看癫痫病较好友们,都梦寐以求的想吃到中华鲟,接下来就为大家介绍一下,中华鲟的做法大全,不单单介绍了中华鲟的制作过程,而且还可以让人从中享受到美味。

瓦罐鲟鱼

净鲟鱼一条(750克),水发香菇50克,炸蒜肉75克,姜片5克,葱结20克,陈皮2.5克,精盐、味精各1/2茶匙,蚝油2茶匙,白糖1/郏县哪家医院治疗癫痫病最权威3茶匙,麻油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,老抽1茶匙。姜汁酒1茶匙,料酒2茶匙,干淀粉10克,二汤150克。

做法

将鲟鱼斩成瓦块状,腌渍,干淀粉拌匀,入150℃热油中划油,料头炝锅,下鲟鱼、宁夏猪婆疯那个医院好评二汤、香菇、炸蒜肉,调味,略焖后转入瓦罐里,用中火加热约20分钟至软烂,然后加入胡椒粉、芝麻油即可。

剁椒鲟鱼腩

1西安专科治疗癫痫病疾病的医院)鲟鱼开膛去腮洗干净

2)鱼鳍剪下做其他菜

3)烧水到70度,浇遍鱼身

4) 用刀分开鱼头鱼身,鱼头留做其他菜

5) 剥下鱼皮做其他菜用

6) 片下鱼脊椎骨做其他菜用

7) 片下鱼腩,用盐 白胡椒面、柠檬汁腌制15分钟。鱼尾做其他用

8) 白萝卜铺在盘子底部,放两片姜

9)鱼腩铺在萝卜上,在鱼腩上放剁椒

10) 上锅蒸10分钟,同时热油

11) 泼上热油,洒上葱末,过三分钟出锅

大家看中华鲟的做法大全,是不是非常的广泛很多,其实在日常的生活当中,大家只要多花些心思,来研究出美味好吃的美食,关于中华鲟的做法大全,就讲解到这里。

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