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黑椒牛肉粒杏鲍菇怎么做

日期:2018-12-3(原创文章,禁止转载)

大家也应该都吃过杏鲍菇,可以知道这是一种特别美味从江县哪儿可以治疗癫痫的菌类,而且还对我们身体特别好,有着强身健体的功效,另外喜欢吃牛肉的朋友更加的知道牛肉全身是宝,就甘肃专门治猪婆疯的医院是牛肉不但营养价值高,而且也是好多朋友养生的食物,其实我们是可以做成一道美味的食物的,那就是黑椒牛肉粒杏鲍菇,下面来了解一下做法。

主料

牛排400g杏鲍菇1个

红椒1个洋葱1个

芦笋100g

辅料

白葡萄酒黑胡椒粉

蚝油盐

生抽水淀粉

黄油

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤

1. 食材备齐;

2. 牛排切成方形牛肉粒,加入通常儿童癫痫病的病因有哪些盐、蚝油、白葡萄酒、黑胡椒、生抽、水淀粉拌匀腌渍半个小时;

3. 杏鲍菇切成同牛肉粒大小一致的方形,洋葱和红椒切成片备用;

4. 锅内放少量黄油,烧热后放入腌渍好的牛肉粒煎至表面变色,倒入白葡萄酒和黑胡椒翻炒几分钟后盛出;

5. 另起一干净的锅,放油烧热后倒入洋葱爆香;

6. 倒入杏鲍菇翻炒至表面变色,加入少量盐炒匀;

7. 连同汤汁一起将牛肉粒倒入锅里,和杏鲍菇一起翻炒至上色;8. 放入红椒片翻炒几下即可出锅;9. 另起一锅放水烧开,加少张家口市小儿癫痫病最权威的医院量盐,把芦笋放入水中焯熟。杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法视频

小贴士

1.尽量选用牛里脊部分的牛排,肉质比较嫩;

2.煎牛肉粒的时间不宜过久,否则肉质会变老

以上就是关于黑椒牛肉粒杏鲍菇怎么做的介绍,我们在家里自己做的时候需要注意种植食材准备的充分,然后就是按照上述的步骤来进行,特别需要注意的就是牛肉煎时的时间以及炒菜时的火候和时间长短,这都会直接影响到菜肴的美味。

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